Итоги «DairyTech-2024»

Компания «РМ Нанотех» приняла участие в работе 22-й Международной выставки оборудования для производства молока и молочной продукции «DairyTech – 2024». Мероприятие прошло с 24 по 26 января 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо».

DairyTech  - единственная в России выставка, на которой демонстрируется полный спектр оборудования и технологических решений для молочной индустрии. В этом году свыше 160 компаний из 12 стран мира на своих стендах  поприветствовали тысячи посетителей. Выставка сопровождалась насыщенной деловой программой, рассчитанной на широкий круг специалистов. Профессионалы отрасли посетили выставку для поиска новых решений, обсуждения актуальных вопросов и заключения выгодных соглашений.

Экспозиция АО «РМ Нанотех» вызвала живой интерес у посетителей выставки. Эксперты компании продемонстрировали готовые решения в области применения мембранной фильтрации в молочной промышленности, осуществили технические консультации и провели переговоры, на которых обсуждались аспекты потенциального сотрудничества.

Использование мембранных методов позволяет по-новому решать вопросы переработки молочного сырья и открывает широкие возможности при разработке новых видов продуктов питания. Мембранная фильтрация используется для сгущения молока и сыворотки, очистки солевых рассолов, разделения продуктов на фракции, выделения белковых компонентов.