«Переработка молока» №4.

Установки мембранного разделения на молокоперерабатывающих предприятиях в России и сопредельных странах на протяжении уже более десяти лет выступают эффективным производственным инструментом, применение которого обеспечивает низкие расходы и относительную

простоту в обслуживании при обязательном условии грамотного включения в работу и дальнейшего контроля. При нарушении технологического процесса фильтрации и/или подготовки сырья, возможном в результате некорректной самостоятельной модернизации установок, эксплуатирующие подразделения предприятий сталкиваются с рядом проблем.